海带熘鸡片

海带熘鸡片是一道做法简单的营养菜肴,在营养上有抗衰老、补虚养身、降血压、健脾养胃的作用,很适合老年人食用 。它的做法也是非常的简单,这里在做的时候是将海带和鸡肉分开处理,这样做的好处是让两种食材都熟的恰到好处,并且吃起来不会老,并且过了油的海带吃起来更加的美味,鸡肉经过腌制后在滑一下油,这样鸡肉吃起来会更加的嫩滑 。
海带熘鸡片的做法教程:
1.鸡胸肉洗干净后切成条加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟 。
2.干海带泡发好洗干净后切成块 。青椒切成块 。
3.起油锅,腌制好的鸡肉肉入锅滑油后盛出 。
【海带熘鸡片】4.海带、青椒入锅过油后盛出 。
5.起油锅,葱姜入锅煸香后,将肉片入锅炒,加蚝油炒 。
6.将海带、青椒入锅炒,加盐、味精翻炒均匀即可 。
成品图:

海带熘鸡片

海带熘鸡片的美味小窍门:
1.鸡胸肉提前腌制,口感、口味会更好 。
2.此菜不宜添加多种调味品 。
海带熘鸡片的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下 , 吃起来很美味发的一道菜肴,但是鸡肉本身胆固醇含量比较高,所以对于有高胆固醇的朋友们来说就要少吃啦 。

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