小油方酸菜蚕豆汤
小油方酸菜蚕豆汤是一道喝着酸香美味，很是开胃的餐前鲜汤 。除了好喝之外，里面的配菜吃起来鲜嫩可口 ， 味道丰富 。特别是吸入了酸菜香味的小油方，豆香中带着特别的酸菜香 ， 相当的惹味 。接下来就同大家分享怎么做好吃的小油方酸菜蚕豆汤 。
小油方酸菜蚕豆汤的做法：
(1)将蚕豆剥壳淘洗一下，待用 。
【小油方酸菜蚕豆汤】
(2)将酸菜和油方洗净，然后把酸菜放在案板上切开，待用 。
(3)烧锅倒油烧热 ， 下入淘洗好的蚕豆翻炒几下 。
(4)接着，放入小油方和切好的酸菜翻炒一下 。
(5)然后，倒入一些清水煮开、煮至蚕豆断生 。
(6)最后，加少许盐、加少许鸡精调味，即成 。
成品图：
小油方酸菜蚕豆汤的简单家常做法就讲解到此了 ， 小油方是豆制品的一种，比新鲜的豆腐要更有风味 。如果你在夏天容易胃口不好，食欲不振，小编就建议你不妨多吃吃这道小油方酸菜蚕豆汤，对增强胃动力，促进食欲很有帮助 。