今天教大家黑芝麻糊的家常做法,非常的简单易上手 , 比在外面购买的要强很多,味道也很纯真,香浓黑芝麻糊不仅是一种风味小吃 , 也是一道食疗滋补的佳品. 它的营养功效很多,补脑益智 , 减肥轻身,美容去皱,乌发润发等 。在这秋意浓浓的季节 , 喝上一碗热腾腾的黑芝麻糊,该是何等惬意的事情 。如何让芝麻糊香浓四溢,也是有些小窍门的,下面来看详细的制作流程讲解 。
黑芝麻糊的做法教程:
1、把黑芝麻、黑米和糯米分别用清水浸泡淘洗干净 。
2、 炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟 。
3、然后再放入黑米和糯米 。小火炒至黑米微开花就好 。
4、 把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中 。
5、 在加入炒熟的黑芝麻,加入冰糖,在加入适量的清水 。
6、打磨完成后即可,就能慢慢享用了 。
成品图:
黑芝麻糊的做法小技巧:
1、所有的食材一定要炒过在熬制,这样才能更好地发挥出食材的香味,煮出的黑芝麻糊才会香浓醇厚,香味四溢 。
2、如果没有豆浆机 , 就要先把所有的食材搅打成粉末,再加入清水用小火熬至浓稠就好了 。
【自制黑芝麻糊】这个黑芝麻糊的做法非常简单,而且制作出来味道很好喝,喜欢的朋友可以参考做一下 , 以后在也不用去超市买黑芝麻糊喝了 。