干贝冬瓜汤的做法讲解：
1.将冬瓜削皮，去籽，切片 。干贝用调料料酒1/2汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出 。
2.将干贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟 。
3.再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟 。
干贝冬瓜汤做法小技巧：
1、 冬瓜片不宜切的太薄 ， 否则容易煮化 。
【干贝冬瓜汤】2、 干贝含有谷氨酸钠，所以这道汤不用放味精就已经很鲜美了 。
干贝冬瓜汤成品图：
干贝冬瓜汤的做法讲解：
1.将冬瓜削皮，去籽，切片 。干贝用调料料酒1/2汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出 。
2.将干贝、姜片、热水加入容器，加盖以800w火力加热至沸后1分钟 。
3.再加入冬瓜、盐，加盖以800w火力加热15分钟 。
干贝冬瓜汤做法小技巧：
1、 冬瓜片不宜切的太薄 ， 否则容易煮化 。
【干贝冬瓜汤】2、 干贝含有谷氨酸钠，所以这道汤不用放味精就已经很鲜美了 。
干贝冬瓜汤成品图：