柴把干丝的营养功效：柴把干丝营养丰富，有促进肠蠕动通便，降血脂的作用 。主意有胃炎、腹泻者不宜食用 。
【柴把干丝】柴把干丝的做法：
1.将盐豆腐干，火腿，竹笋，菠菜 ， 香菇，葱段切丝 。

2.香菜梗焯水 ， 将用料捆扎装盘 。

3.盘中加鸡汤上锅蒸制2分钟取出 。

4.在柴把上撒上葱丝，花椒 ， 泼上热油 。

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