法式起司火腿卷
法式起司火腿卷在家制作时最好使用不沾锅来做,这样可免去加油,若非不沾锅可加点油热锅后再煎吐司卷,才更容易上手 。春天就是野餐的季节,而野餐当然是与家人及三五好友坐在草地上,享受着大家一展料理长才的美食!一打开餐盒,映入眼帘的就是满满的起司 , 小巧的造型及好拿不沾手的吐司卷赢得满堂彩!
法式起司火腿卷的做法:
1、先备好以上食材 , 鸡蛋打散于盘子中 。2、全家鲜奶吐司去边,利用杆面棍或其他器具将吐司杆扁 。
3、于杆平的吐司上,依序铺上火腿片及起司 。
4、将铺满食材的吐司卷起
5、将吐司卷放入蛋液中 , 让吐司卷表面皆裹上蛋液 。
6、空锅热锅,直接将裹上蛋液的吐司卷放入锅中,表面煎至金黄色即可 。
7、将吐司卷对切即可
8、满满的起司流出就让人口水直流 。
成品图:
法式起司火腿卷制作技巧:
1、可用市售火腿片较好卷2、若担心土司卷会散开 , 可利用牙签固定,食用时再取出即可 。
【法式起司火腿卷】3、若使用不沾锅,可免去加油;若非不沾锅可加点油热锅后再煎吐司卷 。