肉松是很受小宝宝喜欢的食物，在家做肉松要用纯瘦肉来作，今天我们用面包机教大家如何快速给宝宝做猪肉松吃，在此提醒大家给1岁以内的宝宝吃最好什么都不加 。
无论是什么肉做的肉松，都要用纯瘦肉来做 ， 富含优质蛋白质，如果在加工中不添加过多油的话，是典型的高蛋白低脂肪食物 。
但是市售肉松中会添加糖、盐等多种调料，虽然会增加风味，但对于婴儿无疑是不适宜的 。所以不妨自己在家给宝宝做肉松，可以什么调料都不放，就是纯粹的肉香味 。
做肉松其实比较麻烦，关键是最后炒制需要很大的耐心 。好在现在有能够辅助做肉松的工具，省事多了 。现在的面包机，基本都有做肉松的功能 ， 把处理好的肉倒进入面包机，设置成肉松程序就行了 。很方便 。
材料：猪瘦肉200g，葱姜各少许(可不用)
宝宝肉松面包机版的做法：
1、将猪瘦肉切成小块 。
2、肉块放入锅中加水煮开，煮的过程中会慢慢出现浮沫 。
【宝宝肉松面包机版】3、待肉都变色后，将肉捞出，冲去浮沫 。
4、再放入锅中，倒入水，放上葱段姜片，煮约25~30分钟，将肉捞出控去水分晾凉 。
5、把肉块装入干净的塑料袋中，用擀面杖来回擀 。
6、一直擀到肉全部松散开来 。
7、然后把肉碎放入面包机中 ， 启动肉松程度，再花点时间等待就OK啦 。肉中的水分会慢慢烘干，颜色逐渐金黄 ， 香气也会飘出 。
8、做好的肉松晾凉后，装入密封性好的瓶子或罐子中，放入冰箱冷藏保存，尽快吃掉 。
成品图：
宝宝肉松面包机版制作技巧：
1、因为婴儿吃得量比较少，所以我只做了200g的 ， 这个量做出来不多，可以根据情况增加量2、给一岁以内婴儿吃的话，什么调料都不放，就是纯粹的肉香
3、肉要选择纯瘦肉，如果带有脂肪或筋膜，在处理时要去掉
4、给婴儿做，建议肉块切小一些，纤维短?。?更适合婴儿食用
5、用擀面杖擀肉块时，也可以不用塑料袋，直接放在案板上操作，用袋子比较好收拾，不会散开
6、做好的肉松必须密封保存在冰箱里，避免受潮，并尽量在短时间内吃完 。所以给婴儿吃的话，一次还是少做些
7、如果没有面包机，这一步需要在锅中小火不断翻炒，炒至水分挥发掉 ， 肉成为蓬松细蓉的状态 。翻炒时要一直不断地炒，以免上色不均匀或有些地方糊了 。