香菇鸡肉糯米烧麦

烧麦又叫烧卖是盛名已久的传统美食 。做法和口味也都是因地制宜 , 各具特色 。介绍的这道香菇鸡肉糯米烧麦,是适合孕期的妈妈们享用的美味 。用多种不同营养的食材做馅料,既满足了营养的需求,吃起来也更加的有味道,有层次感 。并且减少了糯米的用量,巧妙的避免掉糯米吃多会不易消化的问题 。孕妇版的香菇鸡肉糯米烧麦如何做能够营养美味兼得呢 , 来看下面的具体教程吧 。
香菇鸡肉糯米烧麦的做法教程:
1,糯米浸泡2小时,隔水蒸熟,凉晾备用 。
2,鸡柳切小块,加生抽和盐腌入味.鲜香菇也洗净切碎 。
3 , 热油爆香姜蓉,下鸡肉碎和香菇碎翻炒均匀 。
4 , 再倒入煮熟的糯米饭拌匀,加少量的盐调味 。
5,把饺子皮的四周稍微擀一下变薄 。
6,取一片处理好的饺子片,用手的虎口处将糯米饭包起来,呈花开状 。
7,蒸锅垫胡萝卜片,放上烧麦,大火蒸10分钟即可 。

香菇鸡肉糯米烧麦

香菇鸡肉糯米烧麦的成品图:
香菇鸡肉糯米烧麦

【香菇鸡肉糯米烧麦】以上就是香菇鸡肉糯米烧麦的具体做法,因为是适合给孕妇吃的,所以口味比较清淡,也没放太多的调料 , 目的就是为了让妈妈们吃着营养又健康 。如果一次性多做一些,放冰箱里急冻,饿的时候就可以拿出来直接蒸着吃了 , 方便又省事 。

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