熏红椒鸡胸藜麦飞达芝士沙律伴甜醋汁
午餐盒讲究营养丰富，所以用到食材比较多，沙律再加红肉火龙果和小苹果，丰富健康又饱肚，10分钟搅掂 。用预先洗好的包装沙律菜，鸡胸以少量水先煮后焗，够嫩滑 。
材料：
鸡胸肉1块、飞达芝士(切粒)20g、沙律菜1包、车厘茄半盒、藜麦30g
【熏红椒鸡胸藜麦飞达芝士沙律伴甜醋汁】甜醋汁材料：
甜醋 1/2汤匙、初榨橄榄油 1汤匙、蜜糖1/2汤匙
熏红椒鸡胸藜麦飞达芝士沙律伴甜醋汁做法：
1、鸡胸以少量盐、胡椒粉及1茶匙熏红椒粉腌10分钟 。2、小锅加入盖过鸡胸肉1/3的水和鸡胸，水滚起后转小火加盖煮5分钟，再焗5分钟，放凉后切片
3、藜麦以水煮10-15分钟，视喜爱口感，放凉待用
4、餐盒加入所有材料
5、甜醋汁材料加入小樽内摇匀，吃时才淋上沙律菜 。
成品图：
