夏天吃不多最需要开胃的小菜了，本人最喜欢小黄瓜了，凉拌小黄瓜可是夏日开胃首?。龇虻サ揭院竽闳ッ娴甓疾幌氲懔? ，因为自己就会做了呀！骄傲的咧藍藍藍藍任何腌制的东西 ， 时间是最大的帮手，虽然冰30mins就可吃，但还是建议冰ㄧ晚会更入味唷 。
懒人零失败的凉拌小黄瓜做法：
1、小黄瓜用刀子压过后切段，目的是破坏小黄瓜里面让他好吸收腌料，若使用水果刀可先切段、压过之后再剖开成段蒜切末 。
【懒人零失败的凉拌小黄瓜】2、加入盐巴用干净的手抓抓 ， 让盐巴软化小黄瓜，静置5分钟后加入糖，蒜末 ， 醋，一样用干净的手抓抓让每根小黄瓜都沾到腌料 。
3、冰入冰箱，30mins可食用 ， 但放置到隔天更入味?。?
成品图：
懒人零失败的凉拌小黄瓜制作技巧：
1、若手不干净 ， 可将黄瓜放入保鲜盒或袋子中充分摇晃，让味道进去?。?2、还可加香油，会更像外面卖的，但我不喜欢香油的味道，所以没加喔
3、若有吃辣可放辣椒?。?