腊肠蛋炒饭的家常做法
腊肠蛋炒饭色泽金黄加上红红腊肠非常诱人 ， 炒的时候要把腊肠给切成小?。欢ㄒ酶粢沟氖Ｃ追估闯矗沂前训耙汉兔追够旌虾笤诔吹? ，米饭上面布满蛋液超级好吃 ， 让人垂涎三尺 。
腊肠蛋炒饭的家常做法：
【腊肠蛋炒饭的家常做法】1、腊肠切丁、鸡蛋打散、葱花备用;
2、米饭倒入鸡蛋液，拌匀;
3、如果是隔夜米饭建议用微波炉叮一下，或用锅先蒸热，这样比较好炒饭，粒粒分明;
4、锅中热油，倒入米饭翻炒一会儿 ， 调入细盐炒匀;
5、加入腊肠丁继续翻炒，至干爽松散，撒入葱花 ， 即可！
成品图：
蛋炒饭是白米饭的一种升华，也只有煮的恰倒好处的白米饭才能炒的出真正意义上的蛋炒饭 。要用旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭 ， 才是最完美的 。