腊肠炒豆腐干
从老家拿了一些香肠回来,本以为孩子们会吃不惯的,没想到孩子们一个个嘴上吃的都是油,其实诀窍就是用一些豆腐干和腊肠一起炒制,这样豆腐干可以吸收香肠的味道,让豆腐干吃起来不仅有豆干的香味,而且腊肠的味道非常的浓郁,让人的食欲大增 , 如果不是给孩子们吃,不能吃那么的辣的,我一定会加入一些辣青椒,吃起来味道更佳!
腊肠炒豆腐干的做法
1、准备好所需的食材,并清洗干净2、香肠切片、豆腐干切条、小辣椒切斜块

3、煤气灶开小火,锅烧热后 , 倒入准备好的食用油,放入香肠,慢慢翻炒

4、等香肠炒至两面变金黄色时,加入豆腐干一起翻炒

5、等香肠的味慢慢融入豆腐干中后,加入辣椒翻炒30秒左右,再加入盐和生抽翻炒均匀即可出锅
成品图
