四季豆渣饼

用豆浆机难免会有豆渣,豆渣的营养价值其实是非常高的,倒掉可惜敢,为家人严谨把关食材来源的你,怎么可以放过早餐中重要的营养来源呢?孩子的下课点心也吃得更放心?。?今天就给大家介绍一款四季都可以做的豆渣饼 。

四季豆渣饼的做法:

1、面糊做法:
将豆渣与面粉、玉米粉、鸡蛋调成面糊 。调成较浓稠类似美乃滋的状态 。若面团较稀可加入少许面粉 , 太干则加入水调整 。
四季豆渣饼

2、混全食材
四季豆和红萝卜切成?。尤攵乖婧谢旌?。再加入胡椒粉与盐巴调味 。
【四季豆渣饼】
四季豆渣饼

3、煎饼子:
倒入少许油热锅后,慢慢煎熟翻面,两面微焦即完成 。
四季豆渣饼

成品图:
四季豆渣饼

四季豆渣饼制作技巧:

1、四季豆可替换成韭菜、高丽菜等蔬菜做变化 。也可加入咖哩粉或是海苔粉做出不同口味 。

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