皂角米红枣银耳汤
【皂角米红枣银耳汤】皂角米红枣银耳汤的做法非常的简单，而且皂角米绝对可以算上可以吃的胶元蛋白，煮好后口感非常Q ， 汤水嫩滑黏稠 。加上炖的软糯的银耳，清甜浓郁，很是好吃哦！
皂角米红枣银耳汤的做法：
1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵 。2、皂角米提前浸泡十二小里至两倍大 。
3、将泡发后的银耳沥去水分 ， 泡发用的皂角米连同泡发的水一起加入锅中，料加入1500毫升清水，大火煮开 ， 小火慢炖40分钟 。
4、加入红枣 。
5、加入枸杞，冰糖 。
6、继续小火慢炖20分钟 。至汤汁黏稠即可 。
成品图：
皂角米红枣银耳汤小提示：
1、皂角米提前一天泡发 ， 如果天气较热请冰箱泡制 。2、泡发皂角米的水一起入锅熬煮 。