银耳糯米红枣粥
银耳糯米红枣粥是用的隔水炖的做法,炖出的粥营养、鲜美、清淡、本味,而且还可以放一些滋补的食材和药材,特别适合滋补 。打开小盅的那一瞬间 , 空气中马上充溢着大枣香甜的味道 , 轻轻的尝一口,任那股糯米的香醇在舌尖绽放,加上薏米仁的软糯柔绵,怎是一口销魂了得 。
银耳糯米红枣粥的做法:
1、往容器内加水至放盅前水位 。【银耳糯米红枣粥】2、将不锈钢垫板放入容器内 。
3、将俩小盅放入容器内不锈钢垫板上,糯米,薏米仁洗净分放入俩小盅 。
4、放入清洗好的大枣和枸杞 。
5、银耳泡发后去黄色根部撕成小朵,分别放入俩小盅 。
6、再加入冰糖和水,到容器的百分之八十左右 。
7、往小盅的边缘的储水槽注入干净的水,转动小盅盖子 , 使储水槽的水分布均匀 。
8、盖上上盖,插上电源,按功能键,选择慢炖,三个小时即可 。
成品图:
银耳糯米红枣粥小提示:
1,薏米仁大米都不用提前浸泡,慢炖后依然是软糯可口,如果你喜欢浸泡也可以 。2 , 当炖煮完成后,打开内锅盖时 , 可用干净的棉布吸掉储水槽里的水,防止混入汤中
3,电炖盅做出的米粥,隔水炖煮,口感更软烂,细腻 , 最大限度保留了食材的营养 。
银耳的适宜人群:
禁忌人群:外感风寒的人、糖尿病患者慎食 。适宜人群:一般人群均可食用 。尤适宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者 。