很久很久以前经常吃的一道小零食，也不算是零食，在餐桌上也当主食来吃 。用吃不完的馒头，晾晒风干 ， 再与调味汁一起炒匀，香酥的馍馍就做得了，越嚼越香 。

炒干馍的做法:

1.准备好上述所需食材 。
2.将馒头撕成小块 ， 晾晒数日，干透 。

3.碗中放入孜然粉，五香粉 。
4.放入辣椒粉和盐 。

5.加点清水调匀 。
6.加一勺油 。

7.平底锅炒晒好的馍 ， 分次加入调味汁 。
8.将调味汁充分包裹在馍上即可 。

成品图:【炒干馍】

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