凉拌鲔鱼豆腐是一款零油烟，绿色健康美食，买一块嫩豆腐，加上鲔鱼罐头一拌就可以享用了，快速上菜又好吃的简单料理，家中有小孩子的，相信他们会很喜欢耶 。

凉拌鲔鱼豆腐的做法图解：

1、首先把嫩豆腐切片 ， 葱切末 。

2 、把豆腐摆盘，铺上鲔鱼 。

【凉拌鲔鱼豆腐】3 、淋上酱油，洒葱花，完成 。
成品图：

凉拌鲔鱼豆腐怎么做好吃技巧：

1、鲔鱼罐头已有咸味所以酱油可以不必放多 。
2、个人感觉家中有香油 ， 加一点更好吃、

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