夏天吃炒面，清淡省事 ， 一点也不费时间 。今天我们用面条机现制一碗新鲜的面条，来给大家做一份包菜牛肉炒面，饭菜加牛肉营养又美味，做法简单易上手 。
包菜牛肉炒面的做法图解：
按面条机的配比建议准备好一杯面粉200克 。1、首先面粉倒入面条机桶内，然后加70克清水准备好，入量杯中 。
2、接通电源，盖上盖子，启动“筋道面条”程序 ， 让面粉转动起来 。
3、将量杯插在水槽上，水自动滴入面桶内，筋道貌美的细面条新鲜出“炉”啦 。看整齐的面条，看着就好有食欲 。
4、面条入开水锅中 ， 煮熟即可关火，出锅 。
5、过凉水 ， 防粘连，沥干水备用 。
6、包菜半个，韭菜数根，清洗干净 。
7、包菜切细丝 ， 韭菜切寸段 。
8、自制的卤牛肉切成宽条 。
9、热锅凉油，葱花煸炒出香味 。
10、倒入包菜，翻炒两分钟 。
11、根据口味调入酱油、盐 。
12、将牛肉条、韭菜段入锅中 ， 翻炒均匀 。
13、将煮熟过凉水的面条入锅中，翻拌均匀 。
14、有滋有味、筋道爽口的自制炒面新鲜装盘 。
15、长长的面条口感滋润滑爽 ， 而且还筋道入味 。
成品图：
【包菜牛肉炒面】
包菜牛肉炒面怎么做好吃技巧：
1、按照面条机的配比要求做出的面条滋润、筋道、滑爽，而且方便，此为2-3人食用量;面条一定要过凉水，否则热面条容易粘连;2、炒面的食材可根据个人口味进行调整替换 。