彩椒土豆片这道菜做法超级简单，味道很美味 。简单的炒土豆片也加颜色亮眼的彩椒，看起来更漂亮，营养上更丰富，吃起来也有个好心情 。下面就是这道菜的图解，让我们来好好学习下这道美食吧。
彩椒土豆片的做法：
1.土豆去皮后切片，彩椒洗净去籽切成一口大小的菱形块，香葱切段 。
2. 烤箱预热200度 。拿出烤盘 ， 烤盘内铺锡纸(亚光的面朝上)，锡纸上刷一层食用油 。把土豆片，香葱段放入已经刷了油的烤盘锡纸上 ， 平铺开，均匀地撒上盐，豆豉，黑胡椒碎和油 。
3.放入已预热好的烤箱中层，200度，烤15分钟左右，当土豆片烤软 ， 颜色变金黄时取出烤盘，加入彩椒块，继续入烤箱烤5分钟左右就可以了 。
成品图：
【彩椒土豆片】彩椒土豆片的小诀窍：
切好的土豆片用清水过一下，这样炒出来的土豆片更清爽 。