无油蒜蓉开背吮指虾
今天教大家无油蒜蓉开背吮指虾的做法用料，这道菜保证美味的前提下无油健康，保留了虾的鲜美 。
无油蒜蓉开背吮指虾的做法：
1、虾去虾须虾线以及内部赃物 ， 背部用到划开2/3，用盐和料酒腌制15分钟 。
2、蒜粒切成蒜蓉 ， 辣椒和小葱切小 ， 用盐腌制3分钟 。
3、用竹签串好虾身，将腌制好的蒜蓉铺入虾背上 。
4、入烤箱，180度，上下管，烤制15分钟 。
成品图：
无油蒜蓉开背吮指虾总的来说就是洗虾，腌制 ， 调料，上料，烤制5个过程 ， 很简单吧 。
【无油蒜蓉开背吮指虾】没有用油，所以保留了虾的鲜美 。不管当菜和当零嘴都适合 。