沙茶卤白菜是一道简单又好吃的下饭菜，现在正白菜盛产的季节！今天就专门把这道沙茶卤白菜制作方法分享给大家参考一下 。
沙茶卤白菜的做法教程：
【沙茶卤白菜】1、干香菇泡水.水不要倒掉.等等当汤汁.备蒜末 适量豆皮 。
2、大白菜洗净.对半切块.不需要切太细 。
3、爆香干香菇.再依序加入蒜末炒出蒜味就可以加入白菜 。
4、大白菜加入不需要一直拌炒.盖锅闷大白菜.大白菜些许变软.就可以加入豆皮和泡香菇的水 调味料和盐巴起锅前再加一点点就可以 。
5、很下饭的一道沙茶卤大白菜.喜欢吃辣的可以再加辣椒即可享用了 。
成品图：
