腐乳红烧肉

腐乳红烧肉是红烧肉一种色香味俱全的菜肴,首先说外观 , 加了腐乳的红烧肉看起来是红润诱人的,红红的颜色闪着红烧肉的油脂看起来红光闪闪亮泽 , 惹人喜爱 。再说味道,这里又加入各种香料和腐乳一起制作红烧肉,这样做出来的红烧肉吃起来咸鲜有味,不腻口,香气扑鼻,很是诱人食欲 。
腐乳红烧肉的做法教程:
1、先把肉洗净淖水一下 。
2、锅里6成热油,炒香蒜头、香叶、八角、茴香、干辣椒 。

腐乳红烧肉

3、入肉肉们翻炒 。
4、加入料酒,生抽,盐,还有一两块腐乳以及相对多点的腐乳汁 。
5、翻炒片刻后 , 加入水,完全没过肉肉,大火烧开 , 小火炖着 。
6、一个小时,大火收干,调味出锅就可以了 。
成品图:
腐乳红烧肉

腐乳红烧肉的美味小窍门:
1、过程也简单,就是需要点时间,没时间的可以高压锅 。
2、腐乳已经有咸味了,所以不需要另外在多加盐 。
【腐乳红烧肉】腐乳红烧肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,真是色香味俱全的一道美食,非常的惹人喜爱 , 不妨做来和家人们一起分享吧 。

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