胡萝卜辣椒炒牛肉
胡萝卜辣椒炒牛肉是一道做法简单的家常菜，取材简单，做起来也是非常的简单 ， 要是想将这样一道美食做好 ， 那就得注意以下几个问题：首先牛肉得腌制以下，一方面是为了让牛肉更好地入味，另一方面也是为了让牛肉吃起来口感细嫩 。另外在炒制的时候要注意炒制的时候要大火快炒，这样才能保证两种食材的口感 ， 胡萝卜才能吃起来脆嫩，牛肉吃起来口感也不会干巴巴的 。
【胡萝卜辣椒炒牛肉】胡萝卜辣椒炒牛肉的做法教程：
1、胡萝卜，辣椒洗干净切成丝 。
2、牛肉切粗丝 ， 放半勺盐，一勺料酒抓匀 ， 腌10分钟 。
3、热锅入油，放入肉丝翻炒至变色 。
4、在放入辣椒、胡萝卜加一勺盐，几滴酱油炒几分钟 。
5、加半勺鸡精翻炒均匀即可 。
成品图：
胡萝卜辣椒炒牛肉的美味小窍门：
1.辣椒根据个人的喜辣程度添加 。
2.牛肉腌制一下 ， 吃起来会更加的入味 。
3.酱油和盐都有咸味，加的时候衡量一下再加 。
胡萝卜辣椒炒牛肉的做法介绍到这里就结束了 ， 喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴 ， 不妨做来和家人们一起分享吧，很是下饭的一道美食，没有胃口的时候不妨来上这么一道美食吧 。