香菇荷叶蛋娃娃菜

香菇是我们经常可以看到的一种美味食材 , 它吃起来柔滑爽口清香,营养丰富 , 含有丰富的氨基酸和维生素这两种营养成分 , 可以提神健脑益智,还可以提高人体免疫力,将香菇和娃娃菜和荷叶蛋一起炒制而成的一道美食 , 这里是将鸡蛋煎成荷叶蛋之后和两种食材一起制作,这样不仅使得鸡蛋吃起来更加的美味,还可以使整道菜肴更加的美味 。
香菇荷叶蛋娃娃菜的做法教程:
1.材料:娃娃菜、香菇(已泡发)、荷叶蛋 。
2.将已泡发的香菇清洗一下 , 捞出待用 。
3.将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开 。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒 。
5.接着,合入荷叶蛋,用铲子割开翻炒一下 。
6.然后,加适量的清水煮开,煮至娃娃菜熟软 。
7.最后,加适量的生抽,盐 。鸡精 。
8.调味炒匀,即成,出锅,装盘 。
【香菇荷叶蛋娃娃菜】

香菇荷叶蛋娃娃菜

成品图:
香菇荷叶蛋娃娃菜

香菇荷叶蛋娃娃菜的美味小窍门:
1.香菇涛提前泡发好 。
2.娃娃菜不需要煮制太久 , 保持其脆嫩的口感更加的好吃 。
香菇荷叶蛋娃娃菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很清新的一道美味美食,不妨做来和家人们一起分享吧 , 鲜美有味又清淡,很是惹人喜爱的呢 。

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