香菇炒鸡蛋
香菇是一种吃起来鲜美有味柔滑的美味食材，它的营养也非常的丰富，含有丰富的维生素和氨基酸，对人体健康有很大益处 。鸡蛋鲜美有味，含有丰富的优质蛋白质，可以提供给人体日常所需的能量物质 。将香菇和鸡蛋炒制做成的这道香菇炒鸡蛋吃起来非常的美味，另外还加了黄瓜，不仅解腻，而且还有利于两种食材被人体的吸收 。
香菇炒鸡蛋的做法教程：
1. 干香菇洗干净后，放清水中泡发 。
2. 鸡蛋炒熟备用，香菇切成两半 ， 黄瓜切片 。
3. 热油炒香葱花姜末，放入培根片炝锅 。
4. 再放入香菇 ， 煸炒一会儿放一铲生抽 ， 倒入一些泡香菇的水，放入黄瓜片翻炒 。
5. 放入炒好的鸡蛋，加入盐、味精翻炒，最后勾芡出锅就可以吃啦 。
成品图：
香菇炒鸡蛋的美味小窍门：
1.泡香菇的水不要倒掉，留在最后炒菜用 。
2.黄瓜不需要炒制太久 ， 所以最后放 。
【香菇炒鸡蛋】香菇炒鸡蛋的做法介绍到这里就结束了 ， 喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来鲜美又美味的一道家常菜 ， 营养也是非常的丰富，不妨做来和家人们尝一尝吧 。