洋葱炒牛肚
牛肚是一种营养价值很高的美味食材，有着健脾养胃的作用，但是牛肚本身不易消化 ， 所以在做之前一定要注意将牛肚用各种美食工具压制软烂后再制作 。
洋葱是一种非常适合老年人食用的美味蔬菜，含有丰富的维生素，除了可以补充给老年人身体所需的营养成分外，对于高血压也有着很好的食疗效果 。
这道洋葱炒牛肚是将洋葱和牛肚搭配着一起炒制 ， 在营养均衡的同时对老年人的身体有很大的益处，并且口感清新鲜美，调料很少加，很适合老年人口味 。
洋葱炒牛肚的做法教程：
1、洋葱洗干净切丝备用 。
2、牛肚洗干净切丝备用 。
3、热锅入油，放入洋葱，翻炒出香味 。
4、在倒入牛肚.加一勺盐，几滴酱油翻炒两分钟 。
5、在放半勺鸡精翻炒均匀即可 。
成品图：
【洋葱炒牛肚】
洋葱炒牛肚的美味小窍门：
1、这里用的是熟牛肚，所以不需要炒制太久 。
2、盐和酱油都有咸味，所以要平衡一下再加 。
3、喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒一起炒制 。
洋葱炒牛肚的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，非常适合老年人食用 ， 在做之前牛肚一定要用高压锅压制软烂哦，这样吃起来才会更易消化 。