香菇炒豆干
秋冬季节，气温骤降 ， 很多朋友们都会出现感冒发烧等各种流行病状，这些是因为季节性交替引起的抵抗力下降，这个时候大家要注意再吃一些滋补的美食时 ， 还是需要吃一些豆制品、蔬菜和菌类，这样可以提高身体的抵抗力 。这道香菇炒豆干就是一道可以增强身体抵抗力的美食 ， 含有丰富的维生素，并且味道也非常好，值得大家一试 。
香菇炒豆干的做法教程：
1.豆腐干切片 ， 香菇切片 。
2.油烧热，下豆干翻炒均匀 。
3.加入蒜，姜炒香 ， 加入辣椒酱翻炒均匀 。
4.下香菇翻炒，加入青椒和盐 ， 翻炒均匀即可 。
成品图：
香菇炒豆干的美味小窍门：
1.可以不加入味精，香菇的味道已经很鲜美了 。
2.辣椒酱已经有咸味了，所以不需要再另外加盐 。
【香菇炒豆干】香菇炒豆干的做法介绍到这里就结束了，秋冬季多吃一些菌类和豆制品可以提高身体的免疫力，让身体远离病毒的侵袭，不妨做来和家人们尝一尝吧 。