酱油土豆丝
土豆是很多朋友们都喜欢吃的一种美味食材，它的营养价值高 ， 含有丰富的维生素，还有优质蛋白质 ， 是一种老少皆宜的美味美食，有着增强人体抵抗力，防癌抗癌的作用 ， 这道酱油土豆丝是土豆一种最简单的吃法，它是将土豆加上酱油清炒而成的，吃起来鲜咸有味 ， 你可以吃到土豆最清新的味道哦 。
酱油土豆丝的做法教程：
【酱油土豆丝】1、将土豆洗净、去皮，用擦菜板擦成丝 。
2、将擦好的土豆丝下入沸水焯一下 ， 捞出 。
3、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝翻炒一下 。
4、加适量的酱油、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，搁入葱花 ， 即成 。
成品图：
酱油土豆丝的美味小窍门：
1、土豆丝切丝之后要想吃起来脆一点，可以放在水里泡一会，去淀粉 。
2、大火快炒 。
酱油土豆丝的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做起来很简单的一道家常菜，不妨做来和家人们尝一尝吧 ， 很家常的味道哦 。