香煎咸带鱼

香煎咸带鱼主要取材于带鱼 , 带鱼是我们经常可以见到的一种美味鱼种,它的营养丰富吧,食用带鱼对于身体虚弱的朋友们有着很好的补益作用 。香煎咸带鱼是带鱼一种最简单的做法,做起来也是非常的简单,在煎制带鱼的时候要注意,必须用中小火煎制,这样以免煎出来的带鱼会糊掉,煎好的带鱼可以直接食用,红烧也不错哦 。
香煎咸带鱼的做法教程:
1.带鱼切大块状,撒上盐,腌两三个小时的,要煎时把盐洗掉 。
2.锅热下油,撒两三克盐粉在锅底 , 再下带鱼煎制 。
3.煎到金黄色,焦面的就翻身再煎另外一面 。
4.两面都煎到金黄色时,带鱼就煎好了 。
【香煎咸带鱼】成品图:

香煎咸带鱼

香煎咸带鱼的美味小窍门:
1.锅里下盐粉再煎鱼,是为了防沾 , 大家可以试一下这方法,煎什么鱼都一样 。
2.带鱼腌制之后盐一定要洗掉,因为煎鱼的时候还放了盐,不然吃起来会太咸 。
香煎咸带鱼的做法介绍到这里就结束了 , 喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来鲜咸有味,非常不错的一道菜肴 , 做好的带鱼可以直接食用,也可以继续红烧,都是很美味的呢 。

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