胡萝卜炒西兰花
随着现在生活水平的提高，越来越多的朋友们都在注意饮食养生 ， 但是平时那些高脂肪高蛋白的食物吃多了，很容易腻胃，并且不易消化 ， 还会加重身体的负担，所以这时候你就需要来一道清新的素菜解解腻 。
这道胡萝卜炒西兰花作为一道解腻的素菜，那可是相当的不错的 ， 脆嫩带着一丝微甜的胡萝卜加上清新的西兰花，吃到嘴里一股清新的味道有口而来，很是解腻
胡萝卜炒西兰花的做法教程：
1、准备好所需食材 。
2、西兰花掰成小朵，洗净 。
3、胡萝卜洗净切薄片 。
4、锅里水开后，加入少量油和盐，分别把西兰花、胡萝卜焯水 。
5、焯完水的西兰花、胡萝卜淋入凉水 。
6、炒锅油热后 ， 加入葱花、姜丝，炒出香味 ， 加入胡萝卜片 。
7、翻炒一会，加入西兰花，蚝油，生抽 。
8、加入适量盐，翻炒一会出锅即可 。
成品图：
胡萝卜炒西兰花的美味小窍门：
1、清洗西兰花的时候可以加点盐清洗，这样可以让小虫子洗出来 。
2、西兰花和胡萝卜焯水的时间都不要太长 。
【胡萝卜炒西兰花】胡萝卜炒西兰花的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很是清新的一道菜肴，平时吃油了吃腻了，不妨来上这么一道菜肴解解腻吧，很是不错呢 。