清新秋桔鸡腿
今天图文详解介绍这道美食--清新秋桔鸡腿，可是热爱吃鸡腿的朋友们不容错过的一道美食哦，鸡腿加了苹果酸辣酱和秋桔腌制，先不说那味道如何，光是那清香的气味就很是惹人食欲呢，吃起来细嫩的鸡腿中带有着清香的秋桔味道 ， 吃再多也不会腻 。
清新秋桔鸡腿的做法教程：
【鸡大腿的腌制过程】：
1.鸡大腿用清水洗净 ， 用叉子在鸡腿表面扎数个小洞 。
2.往鸡腿上放2汤匙自制英式苹果酸辣酱 。
3.再放2汤匙蚝油 。
4.用手一边给鸡腿按摩，一边把酱料均匀的涂抹在鸡腿正反两面 。
5.秋桔1个剥去桔皮，果肉分成桔子瓣 。
6.取一半桔子瓣放在小碗中，用擀面杖捣压成桔子汁 。
7.桔子汁淋在鸡腿表面 。
8.盘子上拉一层保鲜膜 ， 放在冰箱冷藏腌制30分钟 。
【鸡大腿的烤制过程】：
1.烤盘底部铺一层锡纸，在锡纸上均匀地涂一层食用油 。
2.腌好的鸡腿鸡皮朝上放在锡纸上 。
3.烤箱180度提前预热5分钟，把烤盘放在烤箱中层，180度上下火烤制20分钟 。
4.烤箱停止工作后 ， 把烤盘取出，在鸡腿表面均匀的刷一层腌料汁 。
5.把鸡腿翻面，同样均匀的刷一层腌料汁 。
6.烤盘放回烤箱中层 ， 继续180度上下火烤制20分钟 。
成品图：
清新秋桔鸡腿的美味小窍门：
1、在将鸡腿放入烤箱前，要将烤箱预热 。
2、在锡纸上均匀地涂一层食用油，防止粘连 。
【清新秋桔鸡腿】清新秋桔鸡腿的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，现在也正是到了秋桔上市的季节，做上这么一道美食尝一尝，味道很不错的哦 。