南瓜糖不甩
南瓜糖不甩的南瓜糯米丸子粘上的红糖浆甩都甩不掉，非常的粘稠 ， 因此而得名 。红糖与糯米南瓜搭配、香甜的味道、软糯的口感令人美不胜收 。这道甜点的做法也很简单，一学就会，在做的时候需要注意一些小技巧 ， 下面就来为大家详细介绍这道南瓜糖不甩的做法与技巧 。
南瓜糖不甩的做法教程：
1.南瓜切片蒸熟，趁热压成泥，放凉 。
2.南瓜泥放凉后加上糯米粉和成面团 。
3.把和好的面团分成小剂子揉成汤圆状 。
【南瓜糖不甩】4.烧开水下入汤圆，煮至汤圆浮起捞出 。
5.50克红糖加70克水熬成糖浆 。
6.将煮好的汤圆放入糖浆中煮一分钟 。
7.将汤圆捞出放在盘中 。
8.把准备好的熟花生、芝麻碎、葡萄干洒在汤圆上，浇上糖浆即成 。
成品图：
南瓜糖不甩的美味小窍门：
1、南瓜泥蒸好后一定要放凉才加入糯米粉，否则糯米粉会很拈手，难以操作 。
2、糖的量可以根据个人口味来定 。
以上就是南瓜糖不甩的做法技巧了，把这道菜作为一道饭后小甜点很是不错，甜甜蜜蜜的味道很是诱人呢，有兴趣的朋友快来试试吧 。