酸菜芋头汤

酸菜芋头汤主要取材于酸菜和芋头,是一道清淡却不失美味的汤食,芋头作为一种营养价值搞,口感相当好的食材 , 深受广大朋友们的喜爱,其中芋头含有十分丰富的微量元素,可以提高人体免疫力,增强人体抵抗力,酸菜酸酸的味道可以开胃下饭,很是惹人食欲,两者搭配在一起做成的这道美食,吃起开胃下饭,口感也是相当好的 。
酸菜芋头汤的做法教程:
1、芋头削去外皮放水里冲洗干净 。洗好的芋头放案板上切成小块 。准备好酸腌菜 。
2、切好的芋头放入煮锅里 , 加入适量水,放火上煮 。
3、芋头煮至八分熟时,放入酸腌菜继续煮十分钟左右 。
4、芋头煮软糯后,淋入适量香油,调入盐、味精即可 。
【酸菜芋头汤】成品图:

酸菜芋头汤

酸菜芋头汤的美味小窍门:
1、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉 。
2、酸菜本身已经有酸味,所以不需要再加醋了 。
酸菜芋头汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,夏季炎热酷暑,不妨来上这么一道美味,酸酸的味道很是开胃,土豆绵软的味道定让你满心欢喜 。

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