豆渣蛋饼
金黄的色泽，浓浓的香味 ， 这道豆渣蛋饼让人一见就忍不住食指大动 ， 吃起来更是外酥里软，香浓可口非常的好吃，并且它的营养也十分的丰富，早餐吃一个对身体非常的好哦 。要想做出豆渣蛋饼并不容易，下面就用图文结合的方式为大家详细介绍这道豆渣蛋饼的做法过程 。
豆渣蛋饼的做法教程：
1.1份豆渣，2大勺面粉，3个鸡蛋，葱花1把 ， 少量盐混合在一个大碗里拌匀 。
2.洋葱横切1cm厚厚片 。取出外面3层洋葱圈 。
3.洋葱圈放不粘锅锅底，每个圈里滴几滴橄榄油 。锅烧热后，每个圈里加1勺面糊，用勺子抹平，中火慢煎 。
4.煎至一面焦黄，洋葱圈可以很轻松取出，蛋饼翻面继续煎 。继续在圈里加1勺面糊 ， 抹平 。这样可以同时煎5-6个饼 。两面焦黄就可以收工了 。
成品图：
【豆渣蛋饼】豆渣蛋饼的美味小窍门：
1、鸡蛋的量不可少 ， 否则口感不松软 。
2、煎的时候要注意火候不要煎糊了 。
3、同样的方法也可以煎荷包蛋 。
以上就是豆渣蛋饼的做法技巧了，一份豆渣，3个鸡蛋就可以做出美味的营养早餐了，有兴趣的朋友们快来学学这道豆渣蛋饼的做法吧，用来做早餐，做零食都很不错哦 。