青椒炒肥肠
青椒炒肥肠主要取材于青椒和肥肠这两种食材，另外它还有加入泡椒，这样提味去腥 ， 使得整道菜肴更加的美味，青椒含有丰富的维生素 ， 对人体健康有很大益处，非常的味道鲜美，吃起来口感十足 ， 十分的有嚼头，两种食材搭配在一起，肥肠鲜美的油汁融入到了清新的青椒里 ， 那味道真是让人乐不思蜀啊 。
青椒炒肥肠的做法教程：
1、备好所需材料，肥肠是买好的卤肠 。
2、青椒切小块，蒜头切小片，小红椒切段备用 。
3、热锅放少许油，倒肥肠煸炒 。
4、煸至肥肠出油表面金黄焦香 ， 放蒜片和小红椒爆香 。
5、再放入青椒炒至断生 。
6、加几颗泡椒提提味，调盐炒均即可 。
成品图：
青椒炒肥肠的美味小窍门：
1.不吃辣的可以不放小红椒，这个蛮辣的 。
2.放泡椒提味去腥 ， 不喜欢的也可以不放 。
【青椒炒肥肠】青椒炒肥肠的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，肠胃不好的朋友可以少放或者不放辣椒 ， 吃起来也很是不错的呢 。