四季豆肉末酱面条
四季豆肉末酱面条是用四季豆、西红柿、面条加上各种调料制成的一道美味,这里的苗条也是自己做的哦 , 柔滑有弹性,非常的美味,加上西红柿和四季豆两种食材,吃起来西红柿酸酸甜甜的味道加上四季豆的清新爽口,真是让人美不胜收呢 。
四季豆肉末酱面条的做法教程:
1.备好所有食材(瘦肉剁好后放些盐和酒腌制) 。
2.倒适量面粉 , 加些盐搅拌 。
3.接着放水里头下 , 放小水用筷子不停打散 。
4.揉成非常硬的一块面团 。

5.用面条机压成面皮 。
6.再切成面条 。
7.四季豆撕去头尾 , 和西红一起放锅里焯水 。焯水后用凉水过一下 。
8.把面条煮熟 。
9.煮熟的面条用凉开水过一遍 。

10.捞起用筷子抖散 。
11.四季豆和西红柿切碎 。
12.热锅下油,把大蒜和肉末倒进煸一下 。

13.肉末稍为焦黄时倒进四季豆翻炒几下 。
14.接着倒进西红柿 。
15.加进一碗水烧开 。
16.用一碗装上小许清水,加上生粉调匀 。

17.水烧剩下一半时倒进生粉芡,最后加进盐 , 油,酱油调味 。
18.把煮好的酱淋至面条上 。

成品图:

【四季豆肉末酱面条】四季豆肉末酱面条的做法就介绍完啦,在家做上这么一道面条,全家人一块吃,既可以缓解夏季的燥热,又还很美味营养 , 值得大家一试 。