肉炒紫薯年糕
肉炒紫薯年糕是用紫薯年糕和肉片一起炒制而成的一道美食，鲜嫩可口，入口爽滑的年糕加上营养丰富的猪肉一起下锅炒 ， 这样做出来的菜真是美哉美哉呀，夏季热量流失较多，需要补充营养，这道菜又美味又营养，赶紧试一下吧 。
肉炒紫薯年糕的做法教程:
1.肉切成片，放小半勺盐 ， 半勺料酒抓匀，腌10分钟 。
2.烧热水放入年糕煮到变软捞出 。
【肉炒紫薯年糕】
3.热锅入油，放入肉片翻炒至变色 。
4.放入年糕，加半勺盐 ， 少量水翻炒一分钟 。
5.加半勺鸡精炒均匀即可 。
成品图：
肉炒紫薯年糕的做法就介绍完啦 ， 夏季来上这么一道美食和家人一起品尝，是多美好的事情，美味营养，吃出健康 。