【美极牛肉炒面】小时候的回忆，妈妈一到夏天就常给我们做炒面吃，因为炒面不仅营养丰富，而且做法简单方便且美味可口 。即可做为早餐也可做为主食 。面条可增强免疫力、平衡营养吸收等非常有助于消化，牛肉可强健筋骨，增强抵抗力 。下面快来看看美极牛肉炒面的做法吧 。
美极牛肉炒面的做法教程：
1，准备鲜面条放一勺花生油拌匀，放开水的锅内蒸10分钟后投入冷水浸泡5分钟捞出沥水待用 。
2，半解冻的牛肉横切丝，牛肉丝放一勺生抽半勺蚝油胡椒粉适量拌匀腌制待用 。
3，土豆去皮刨丝清水洗后待用，韭苔洗净切小段 。
4，热锅放油，放入腌好的牛肉丝翻炒至变色，放入土豆丝翻炒2分钟 。
5，土豆丝基本半熟，放入蒸好的面条， ， 放入1勺半生抽，韭苔略炒 。
6 ， 撒点孜然拌匀即可，出锅要趁热吃 。
成品图：
美极牛肉炒面的做法小提示：
1 ， 面条用花生油拌匀是为了防止面条成陀，用油拌匀面条会松散些 。
2 ， 浸泡可以让面条稍微吸点水分，不至于太干，也不要泡时间长 。
3，没有用盐，生抽的咸味觉得够了，也可酌情加盐，喜欢吃辣的朋友还可加点辣椒 。
以上关于美极牛肉炒面怎么做好吃的家常做法讲解介绍完了，很简单的一道快手家常主食 。喜欢吃面食的朋友，可在家尝试一下，既便是不会做饭的，照着上面的做法也会做出好吃的美极牛肉炒面 。快来试试吧 。