红烧豆腐肉
红烧豆腐肉是一道非常美味可口的家常菜，它主要取材于老豆腐和五花肉，大家都知道，老豆腐比新鲜豆腐更加的嚼劲十足，美味可口，这道菜看起来色泽鲜黄明亮，吃起来味道浓郁可口，豆腐的嚼劲十足加上五花肉的肥瘦间隔，一家人聚在一起吃上这么一道美味，别提有多美哉了 。
红烧豆腐肉的做法教程：
1. 五花肉切块待用 。老豆腐切大块待用 。四季豆备好待用 。配料备好待用 。
2. 上油锅，放入白糖，炒糖色 。放入肉翻炒上色 。
【红烧豆腐肉】3. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜 。放入所有配料翻炒 。再放入豆腐块翻炒 。
4. 此时 ， 在电高压锅中底层放入四季豆，垫底 。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮 。
5. 炖煮大约30分钟，即可出锅 。
成品图：
在忙碌了一天，一家人团聚的晚餐时间，来上一道红烧豆腐肉，唠唠嗑，吃着美味的菜肴，结束这完美的一天 。