酸辣萝卜脆

酸辣萝卜脆的取材很简单啦,就是一根新鲜的白萝卜,纯天然的一道绿色食品 。很多朋友一道了夏天就失去了食欲,大鱼大肉的看着怎么也开不了口 。这道酸辣萝卜脆香辣酸酸的味道加上萝卜的清脆爽口,肯定能瞬间让您的味蕾大开,食欲大增 。并且是纯天然蔬菜哦,还不用担心长胖的 。

酸辣萝卜脆的做法教

1、白萝卜洗净 , 不用去皮,切成均匀大小的长条 。
酸辣萝卜脆

2、加入1茶匙盐,抓匀,腌制1-2个小时 。
3、这时萝卜条已变软且出水,将水倒掉 。
酸辣萝卜脆

4、最后调入白醋、白糖和辣椒粉 , 放入冰箱过一晚,隔天就可以随吃随取了 。
成品图:
酸辣萝卜脆

很简单吧 。我是懒人,所以 , 对一切懒菜我都喜欢……调料放多放少,依自己口味来调整了 。喜欢酸的就多放点醋 , 不喜欢甜的就免糖 , 腌三、四个小时也可以,但过个夜更入味也就更好吃~
另外,最好放在密封的玻璃罐中 。吃完后 , 觉得冰箱里的味道大,橙子皮是相当不错的去味法宝哦 。
【酸辣萝卜脆】在夏天来上这么一道香辣可口 , 酸酸开胃的凉菜,肯定会让你的这个夏天过的更加凉爽,做法也是很简单的吧,在家做上这么一道菜和家人们一起尝一尝吧 。

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