清蒸金针菇鱿鱼圈
夏天的温度真是够灼热的，晒不到一小会儿，就让人浑身燥热，没有食欲，特别是看到那些油腻的菜肴，更是没胃口 。这时候来一道清蒸金针菇鱿鱼圈的话，就是特别应景的了，看着清新可口，吃着清淡鲜甜，不仅味道好而且富有营养 。怎么做好吃又清新诱人的清蒸金针菇鱿鱼圈呢？一起来看图文的详细介绍吧 。
清蒸金针菇鱿鱼圈的做法教程：
1、准备材料 。
2、鱿鱼洗净 ， 切成小圈，沥一下水份 。
3、锅中加热少许油，放入切好的葱、姜、蒜末中火煸香 。
4、捞出葱、姜放入碗中 ， 调入食盐1小勺、味极鲜2大勺、醋1小勺、白糖1小勺、鸡精少许拌匀备用 。
5、金针菇洗净去掉根部铺在盘底 。
6、再把鱿鱼圈铺在上面，均匀地淋上料汁 。
7、放入开水锅中，大火蒸约5分钟至熟 。
8、移入要上桌的盘子里 ， 撒上切好的红椒丝和香葱段 。
10、浇上少许烧至冒烟的热油即可 。
【清蒸金针菇鱿鱼圈】
成品图：
清蒸金针菇鱿鱼圈如何做漂亮又好吃的家常做法就介绍到此了 ， 总的来说是很简单的 。的介绍有图片和文字的结合，对于厨房新手人们来说，很是贴心了吧 。喜欢的话，就赶快来一道啦 。