肉酱焖土豆
肉酱焖土豆的家常做法主要用料是肉酱和土豆,是道方法和配料都很简单的家常美味,厨房新手们一学就会的简单快手菜 。这里的肉酱大家可以买现成的,也可以用自制香菇肉酱,牛肉酱或其它口味的肉酱都可以 。关键就是用不同肉酱能做出不同口味的焖土豆来 。所以这里教大家的是怎么炒土豆省时又省力的方法哦 。
肉酱焖土豆的做法:
1 、土豆去皮切块,锅里加黄油小火融化,下土豆煸炒 。
2 、加入肉酱 , 倒入适量清水烧开 。
3 、中火炖煮约15分钟左右,至土豆酥软,撒入切碎的欧芹碎即可 。
成品图:

做法中的小技巧:
1、家里没备黄油的话 , 就直接换成植物油即可 。
2、不管用什么样的肉酱,都要注意尝下咸度,因为肉酱的咸度不一,所以用不用放盐要酌情决定 。
3、如果想省时,就把土豆块儿切小一些 。如果想吃土豆的浓郁原味,就把块儿切大一些 。因为土豆块儿的大小也会影响成菜的风味 。
【肉酱焖土豆】4、欧芹大家也可以换成其它的新鲜蔬菜,跟所用的肉酱搭配合适就可以了 。
现在这道家常肉酱焖土豆的做法就讲解到此了,因为肉酱的味道已经足够,所以其它所有的调料都不需要 。整道菜的做法简单方便又快捷,对需要节省时间的朋友和上班族们来说再合适不过了 。当然也更是懒人们的超爱喽 。学会的话,马上动手来做不同风味的肉酱焖土豆吧 。