拔丝香蕉

拔丝香蕉,可以说是一道菜,其实也算是一道好吃又营养健康的零食,平常外边的零食都含有一些添加剂 , 很多妈妈都不放心小朋友吃外边的零食,现在为妈妈们介绍一道可以在家自做的既健康营养又卫生的零食 。色泽金黄,香甜可口的拔丝香蕉怎么做更美味,一起来看下面的详细教程 。
拔丝香蕉的做法教程:
1. 香蕉去皮,切成滚刀状
2. 把香蕉块均匀的裹上淀粉 。
3. 用面粉、蛋清和少许淀粉调成面糊 。
4. 把香蕉块裹上一层面糊下油锅炸定形捞起 , 把油烧热再炸一次,变成金黄色 。
5. 第二次下油锅炸好的香蕉,捞起待用 。
6. 少许油加白糖放锅中用中小火,不停的一直翻炒 , 使变成糖浆 。
7. 把炸好的香蕉倒入锅中,快速的翻炒使香蕉均匀裹上糖浆即可 。
拔丝香蕉的成品图:

拔丝香蕉

【拔丝香蕉】以上就是拔丝香蕉的做法了,非常的简单易做的一道美味 。还要告诉大家 , 香蕉含钾量丰富,是天然的补钾良药 。还能预防胃溃疡,缓解精神紧张,有快乐食品之称 。可以说香蕉是胃病、便秘患者最理想的食疗选择之一 。学会这道菜的朋友们,赶快动手去做一道吧 。

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