红椒炒鸡杂
红椒炒鸡杂是用鸡杂和红辣椒做出的一道美味的下饭菜 。新鲜的红辣椒看着令人心情开朗 ， 鲜辣的味道刺激的人不由得口里生涎 。这道菜的菜色诱人口味香辣、做法简单快捷并且营养，非常适合上班族们 。好吃的红椒炒鸡杂如何做？下面一起来看里的详细教程吧 。
红椒炒鸡杂的做法教程:
1、鸡杂洗净后切成薄片、葱和红椒切斜刀片、蒜切末备用
2、油烧热爆香花椒粒，然后把花椒粒滤出，放入蒜末炒香
3、下入鸡杂大火快炒至变色，加入适量的豆豉
4、最后放入葱和红椒翻炒至断生，起锅前加盐调味儿即可 。
红椒炒鸡杂的成品图：
【红椒炒鸡杂】红椒炒鸡杂做法就为大家介绍完了，做法正如之前所说的简单快捷 。即便是零厨艺也一学就会了 。上班族们选择这道菜不仅省时省力，而且香辣下饭吃得也营养 。学会了的话，马上动手做一做吧 。