香肠炒鸡蛋
香肠炒鸡蛋不仅看上去颜色鲜艳漂亮，老远就闻到到鸡蛋的扑鼻香气了，是一道色香味俱全的美味家常菜 。至于营养的丰富这里就不必多说了 ， 因为这两味食材都是大家平常补充营养用的 。具体做法请看下面的详细教程吧 。
香肠炒鸡蛋的做法教程：
【香肠炒鸡蛋】1、将鸡蛋打入碗内搅拌均匀 ， 加入少许面粉，精盐，料酒搅拌均匀 。
2、将香肠切成薄片 ， 装盘待用 。
3、将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀 。
4、热锅放油，将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内，转动炒锅，把蛋液摊均 。
5、一面煎好，再翻过来煎另一面，两面颜色均煎成焦黄色 。
6、然后，将鸡蛋炒散 。
7、出锅 ， 装入盘中即可 。
香肠炒鸡蛋的成品图：
这道色香味俱全的香肠炒鸡蛋不但好吃，还很下饭 。只要火候控制得好，做起来一点儿都不难 。如果你喜欢，一定要动手试一试哦 。