筒子骨玉米萝卜汤
筒子骨玉米萝卜汤是一道最适合在冬季喝的汤，白萝卜具有润肺平喘的功效 。玉米干甜可口可紧使汤更加美味 。猪骨性温，味甘、成，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效 。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老 。
筒子骨玉米萝卜汤做法:
1.所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中 ， 煮沸后继续煮2分钟左右，关火 ， 将筒子骨捞起 ， 冲水沥干;
2. 白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片;
【筒子骨玉米萝卜汤】3. 将焯水后的筒子骨 ， 萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材 ， 烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可 。
成品图：
筒子骨玉米萝卜汤怎么做好喝：
1. 给筒子骨焯水要冷水下骨头，否则骨头的蛋白质易凝固;另外焯水时煮沸后不要煮太长时间，以免将骨髓煮出来了;2. 加白醋或加红醋，随君喜好，俺看好好姐家似乎是放的红醋，所以也跟风了 。