白灼鱿鱼
海鲜类食品不需太多调味，目的就是要吃“鲜”，采用白灼的方法来做这道菜可保留其鲜味 。鱿鱼营养丰富，入口清甜，因此这道菜颇受大家喜欢 。
【白灼鱿鱼】制作方法：
1、鱿鱼用清水冲洗干净，然后放在一边 。
2、锅内放入花生油，达到适当的温度 。
3、下鱿鱼，翻炒至鱿鱼表面变色 ， 弯曲 。
4、放水、盐、味精，闷大约3分钟即可 。
【白灼鱿鱼】贴心提醒：最好不要用刀切开鱿鱼，这样会把鱿鱼肚子中的卵给弄掉 。
【白灼鱿鱼】制作方法：
1、鱿鱼用清水冲洗干净，然后放在一边 。
2、锅内放入花生油，达到适当的温度 。
3、下鱿鱼，翻炒至鱿鱼表面变色 ， 弯曲 。
4、放水、盐、味精，闷大约3分钟即可 。
【白灼鱿鱼】贴心提醒：最好不要用刀切开鱿鱼，这样会把鱿鱼肚子中的卵给弄掉 。