肉丝金针菇
肉丝金针菇是用肉丝和金针菇搭配在一起炒制而成的一道美食 ， 它采用的是荤素搭配的美食做法 ， 这样做出来的菜肴不仅在味道上更上了一个档次，而且在营养方面也能更好的被人体吸收 ， 做来这样一道菜肴，给小朋友们食用，可以促进身体和智力的生长发育，让孩子更加健康的成长 。
肉丝金针菇的做法教程：
1.猪肉切丝，放入容器中，加酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟 。金针菇洗净 ， 切成两截 。
2.锅中倒入植物油烧热，下肉丝炒散 ， 下葱姜丝炒出香味 。
3.加入酱油，加入盐、白糖炒匀 ， 倒入金针菇略炒 。
4.加鸡精调味，水淀粉勾芡即可出锅 。
成品图：
肉丝金针菇的美味小窍门：
1.金针菇不能炒太久 ， 时间长了吃起来会嚼不烂，金针菇入锅变软后，马上熄火 。
【肉丝金针菇】肉丝金针菇的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口 ， 爽口十足，开胃下饭的美食菜肴 ， 做来和家人一起尝一尝是很不错的呢 。