山药鸡翅
山药鸡翅主要取材于山药和鸡翅，两者一起炒制而成的这道美食吃起来鲜美中带着清香，十分的惹人食欲 ， 另外山药的清新香味不仅可以去除鸡翅的腥味 ， 而且还会使得整道菜肴的口感更加丰富，这道菜肴采用的是荤素搭配的烹调方法 ， 营养合理均衡，味道也是极好的 。
山药鸡翅的做法教程：
1、鸡翅在流动的水下冲洗干净 ， 正反各划两刀，姜切片，山药切厚片，取红烧汁约40毫升 。
2、炒锅倒油 ， 下姜片炒香，下鸡翅煎至两面变色 。
3、倒入红烧汁 ， 加适量热水，没过鸡翅即可 。
4、换锅至高压锅中 ， 加入山药块，中火烧开后转小火十二分钟 。
5、开锅后大火收汁 ， 出锅装盘子即可 。
成品图：
山药鸡翅的美味小窍门：
1、鸡翅本身油多，炒姜片时只用一点点油就可以了 。
2、山药可以换成胡萝卜，莲藕，或者土豆，都很好吃 。
3、喜欢吃汤汁拌饭的话，可以在收汁的时候留多一点儿 。但提醒大家不能因为要留汁就加太多水，加水过多肉就不香了 。
【山药鸡翅】山药鸡翅的做法介绍到这里就结束了 ， 喜欢的朋友可以试着做一下这样一道荤素搭配营养合理、美味十足的美味菜肴，味道很是不错的呢，赶紧试着做一下吧 。