荷兰豆炒虾
荷兰豆炒虾主要取材于荷兰豆和虾 , 两者一起搭配不仅使得味道上更加鲜美,而且营养是非常全面了呢 , 它是一道清新自然,味道独特的美食菜肴,它吃起来清爽自然,十分的美味,吃起来清爽可口,十分的惹人食欲 。
荷兰豆炒虾的做法教程:
1、鸡蛋可以提前煮好,取蛋清,一边把鸡蛋煮上,一边处理虾,加姜片料酒和一点儿盐腌上 。
2、煮好的鸡蛋过凉可以快速剥皮,小葱切碎,荷兰豆用手掰成大段,蛋清也随意掰开 。
3、炒锅倒油烧热,将虾放入,一面变钯后翻面,下部分葱花 。
4、将炒好的虾出锅或者推一边 。我直接推一边 , 用手持锅让虾这边离火,倒入荷兰豆,炒至荷兰豆变色后倒入蛋白 。
5、淋生抽,加盐,加一点儿百里香碎,翻均匀后出锅 。
成品图:
荷兰豆炒虾的美味小窍门:
1、冰虾解冻时可以在水中加两片姜 。
2、直接去头,无头但有壳的虾吃起来也很棒噢 。
3、不要带蛋黄一起炒 , 会糊锅且成菜不清爽 。
【荷兰豆炒虾】荷兰豆炒虾的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口,营养丰富的美食菜肴尝一尝,味道很是不错的呢,赶紧试着做一下吧 。